Name: Sosu Çok Lezzetli: Soslu Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sarımsak ve zeytinyağının yumuşattığı, baharatlar ve salçanın tadını verdiği sos karışımında bekleyen tavuk etleri..Bu soslu tavuk tarifi o kadar lezzetli oluyor ki, evinizdeki tüm çocuklar ve misafirleriniz tadına bayılacaklar.

Yanında pilav, patates püresi ve acılı ezme ile servis edebilirsiniz. Dilediğiniz salatalar da inanılmaz bir eşlikçi olacaktır. Bu lezzete dayanamayacaksınız. Izgara tavada pişecek bu soslu tavuk tarifi tam size göre. Tüm malzemeleriniz hazırsa, sizi bekletmeden mutfağa alalım. Afiyet olsun!

Denerseniz mutlaka yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın!

Tavuk Tarifleri , Soslu Tavuk Tarifleri , Soslu Yemek Tarifleri , Tavuk Göğsünden Yapılan Tarifler , Farklı Tavuk Yemekleri

Leyla Günbay

EDİTOR

Takip et

Soslu Tavuk Kalorisi Ne Kadar: 380/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tavuk göğsü

Soslu Tavuk Sosu İçin:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı acı sos
3 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1/4 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Zamanınız varsa marinasyon süresini uzatarak tavuk etlerini hazırladığınız sos karışımında, buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin.

Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye zeytinyağını, acı sosu ve salçayı ekleyin.
Geriye kalan sos malzemelerini de üzerine ilave edin. Güzelce karıştırın.
İnce ince kestiğiniz tavuk göğüslerini bu karışımla kaplayın ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Vaktiniz varsa 2 saat idealdir.
Sosta bekleyen tavukları ince şişlere geçirin.
Izgara tavada arkalı önlü tavukları pişirin.
Közlenmiş sebzeler ve turşu ile servis edebilirsiniz. Soslu tavuk hazır. Afiyet olsun!

Soslu Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Soslu tavukları arzuya göre, yağlı kağıt üzerinde fırında da pişirebilirsiniz. Marinasyon karışımında yer aldığı için kızartma işlemi esnasında ekstra yağ kullanmanıza gerek kalmaz.