Name: Tek Tavada: Köri Soslu Sebzeli Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Restoran menülerinden evlerimize transfer olan köri soslu tavuk şimdi çok daha lezzetli. Köri soslu sebzeli tavuk, bugün ne pişirsem diye düşündüğünüz her an yardımınıza koşacak bir tarif.

Asya mutfağında sık sık kullanılan köri şüphesiz en çok tavuk etine yakışıyor. Bu tarifte işin içine sebzeler de giriyor, çok doyurucu bir hal alıyor.

Köri soslu sebzeli tavuk tarifi sizi bekler.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet sivri biber
5-6 adet mantar
2 yemek kaşığı mısır
200 mililitre sıvı krema
1 tatlı kaşığı köri
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Köri, yoğun bir baharat olduğundan miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Köri soslu sebzeli tavuk için önce tavaya zeytinyağını ekleyip doğradığımız soğan ve biberleri soteliyoruz.
Doğradığımız mantarları ve mısırı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Küp küp doğradığımız tavukları ekleyip soteliyoruz. Köri ve diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Sıvı kremasını da ekleyip 2 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.
Köri soslu sebzeli tavuk hazır. Afiyet olsun.