Karnabahar çorbası, sebze ağırlıklı ve kremalı bir Türk çorbası. Doyurucu bir öğün alternatifi olarak sofralarda başlagıç olabilir.
Soğuk kış günlerinin ve serin akşamların vazgeçilmezi olan çorba tarifleri, hem bedenimizi ısıtır hem de damaklarımızı şımartır. İşte bu lezzet yolculuğunda karşınıza çıkan bir başka nefis çorba tarifi: Karnabahar çorbası!
Karnabaharlı tarifler arasında özel bir yere sahip olan bu çorba, hem sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir diyet çorba çeşidi hem de lezzeti ile ruhumuzu ısıtan bir çorba tarifi sunuyor.
Karnabaharın hafif tatlılığı, çorbaya eşlik eden diğer malzemelerle buluşuyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, bir doyurucu çorba tarifi ile karşınızdayız. Bu tarif, sağlıklı ve keyifli bir çorba deneyimi yaşamanızı sağlayacak, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte karnabahar çorbası tarifinin detayları!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın.
Ardından yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız karnabaharı ekleyin ve kavurun. Unu da ekleyip kavurmaya devam edin.
Sütü ekleyin. Suyunu, tuzunu ve baharatını da koyup karıştırın.
Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirin.
Karnabahar çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Sebzeleri su veya et suyu ile kaynatın.
Evet, karnabahar çorbası kremalı yapılabilir.
Besleyici ve hafif olduğu için çocuklar da tüketebilir.
2-3 gün dayanacaktır tencerede.
Evet, karnabahar çorbası vegan hazırlanabilir. Süt yerine bitkisel süt ekleyebilirsiniz.
Tam Kıvamında: Karnabahar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6Yemek.com Kullanıcısı 23 Nisan 2026 13:29
Yemek.com 24 Nisan 2026 05:37
Beata Tüzemen 5 Kasım 2024 21:35
haandenoor 17 Şubat 2024 14:29
Yemek.com 20 Şubat 2024 09:25
saglikli42 21 Ocak 2021 18:25