Name: Bandıra Bandıra Yenir: Kıymalı Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bandıra Bandıra Yenir: Kıymalı Yumurta Tarifi

Kahvaltıda hep aynı yumurtaları veya aynı omletleri yemekten sıkıldınız mı? Muhteşem bir alternatif tarifimiz var. Yumurta, kıyma ve soğanın muhteşem buluşmasına hazır mısınız?

Çok pratik ama bir o kadar etkili bir kahvaltılık tarifi olan soğanlı kıymalı yumurta tarifimizi hala denemediyseniz hemen mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı zeytinyağı
300 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı sıcak su
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı maydanoz

Kıymalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tavada kıymayı zeytinyağı ile birlikte kahverengi olana kadar kavurun.
Tavaya ufak doğranmış soğanı ve tuzu da ekleyin, kavurma işlemine soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte devam edin.
Salçayı da ekleyip kavurun ve sıcak su ekleyip bütün malzemenin bütünleşmesini sağlayın.
Ateşin altını kısın, kıymada yumurtalar için boşluklar açıp yumurtaları boşluklara bırakın. Yumurtaların beyazları tamamen sertleşene kadar pişirin.
Kıymalı yumurtanızın üzerine çok ince kıyılmış maydanoz serpip ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?