Etinin Lezzetiyle: Şehriye Güveç Tarifi

Etinin Lezzetiyle: Şehriye Güveç Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şehriye güveç, et tarifleri arasında kendine özgü bir yer edinmiş enfes bir yemektir. Genellikle pilav tarifleriyle birlikte anılsa da, şehriye güveç kendi başına ana yemek olan oldukça doyurucu ve lezzetli bir etli şehriye pilavı tarifidir. Bu tarif, özellikle etin ve şehriyenin mükemmel uyumuyla, sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Şimdi sizi bu muhteşem tarifi denemek için mutfağa davet ediyoruz.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Şehriye Güveç Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 400/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Şehriye Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr. kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Şehriye Güveç Pilavı İçin:

  • 3 su bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • 4,5 su bardağı kaynar su

Yapılış Şehriye Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şehriye güveç için eti düdüklü tencerede kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından yağı, küp kesilmiş soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Salçasını ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave ederek pişmeye bırakın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Pilav için yağları tencereye aktarın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Eridiğinde arpa şehriyeleri ilave edip rengi dönene kadar kavurun.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Suyunu ve tuzu ilave edip pişmeye bırakın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Demlenen pilava eti suyuyla birlikte ilave edin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Güzelce karıştırın ve güveç kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Şehriye güveç tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 9. Adım

Pişirme önerisi Şehriye Güveç Tarifinin Pişirme Önerisi

Eti suyuyla birlikte pilava ilave ederseniz etin lezzeti pilava da geçecektir.

Servis önerisi Şehriye Güveç Tarifinin Servis Önerisi

Naneli ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Etinin Lezzetiyle: Şehriye Güveç Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)