Name: Yeşilliklerin İçinden: Pazı Kavurması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sağlıklı beslenmeye olan ilgi arttıkça, sebze tarifleri ve diyet tarifleri arayışı da hız kazanıyor. İşte bu noktada sofralarımıza lezzet katarken sağlığımıza da düşkün olmak istiyoruz. İşte tam da bu isteğinizi karşılayacak harika bir tarif: Pazı Kavurması! Sebzelerin besleyici dünyası, bu tarifle lezzetle buluşuyor. İster diyet yapıyor olun, ister sadece daha sağlıklı alternatiflere yönelmek isteyin, bu tarif sizi cezbetmeye yetecek. İçerisindeki pazı, zeytinyağı ve baharatlarla muhteşem bir uyum yakalayarak sofranıza sağlık ve lezzet sunuyor. Şimdi sizlere bu nefis pazı kavurması tarifini detaylarıyla sunuyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Pazı Kavurması Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pazı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1 demet pazı
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam tuz

Pazı Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Pazı kavurması için pazıları güzelce yıkayıp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya yağı alın. Soğanları soteleyin.
Pazıları ekleyip suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak kavurun.
Kavurduğunuz pazının üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.
Pazı kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun.