Name: Hem de Ballı: Fırında Baharatlı Havuç
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Hem de Ballı: Fırında Baharatlı Havuç Tarifi

Sebzenin her halini sevenler ve sağlıklı beslenmek isteyenler için fırında mis gibi sosuyla pişen baharatlı havuçlar yapıyoruz.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

Fırında Baharatlı Havuç Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 375/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Baharatlı Havuç Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet havuç
1 tatlı kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı bal

Yoğurtlu sos için:

3 yemek kaşığı yoğurt
50 gram süzme peynir
1 tutam dereotu

Üzeri için:

1 avuç nar tanesi
1-2 dal kıyılmış maydanoz

Fırında Baharatlı Havuç Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları soyup orta kalınlıkta uzun şekilde dilimleyin. Fırın tepsisine havuçları koyun.
Yağ, toz biber, karabiber, kekik ,tuz ekleyin. Bir tatlı kaşığı salçasını ekleyip iyice harmanlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında30-40 dakika pişirin. Havuçların eşit pişmesi için arada bir tepsiyi çıkarıp havuçları karıştırın. Havuçların iyice piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın.
İlk sıcağı geçtikten sonra üzerine bal gezdirip harmanlayın.
Yoğurtlu sos için peyniri çatalla ezin. Yoğurtla karıştırın. Kıyılmış dereotu ekleyin.
Servis tabağına sosu yayın . Üzerine ılınmış havuçları koyun .Nar taneleri ve kıyılmış maydanozla süsleyip servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?