Karadeniz'den İlhamla: Ispanak Diblesi


Türk mutfağının eşsiz tatlarından birini ıspanakla harmanlıyoruz. Ispanaklı dible, geleneksel dible lezzetini, ıspanakla buluşturarak sofralarınıza taptaze bir lezzet getirecek.

Ispanaklı dible tarifinde ıspanağın ferahlatıcı tadı, pirincin doyuruculuğuyla buluşurken, baharatların kattığı özgün aroma ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak.

Ispanaklı pirinçli dible, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanları memnun ederken, geleneksel damak tadına sadık kalmak isteyenleri de mest edecek. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ispanak Diblesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kg. ıspanak ((ayıklanmış ve temizlenmiş))
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı baldo pirinç
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1-2 çay kaşığı pul biber

Servisi İçin:

  • 1 kase süzme yoğurt

Püf noktası Ispanak Diblesi Tarifinin Püf Noktası

Soğanları iyice karamelize olana kadar kavurmanız lezzeti arttıracaktır.

Yapılış Ispanak Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince doğrayın. Soğanı da küp küp doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tava veya orta boy bir tencereye dökün ve ısıtın.
  2. Soğanları şeffaflaşıncaya kadar soteleyin. Salçayı da ekleyip karıştırın. Ispanakları ilave edin ve hafifçe yumuşayana dek kavurun.
  3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ve baharatları ilave edip karıştırın. Pul biber oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  4. Kaynar suyu da ilave edin ve altını orta-kısık ateşe alın. Kapağını da hafifçe aralık kalacak şekilde kapatın.
  5. Pirinçler yumuşayana dek kontrollü olarak pişirin. Ispanak diblesi hazır! Altını kapattıktan sonra 5-10 dk dinlendirin ve süzme yoğurt ile servise sunun. Afiyet olsun!

Servis önerisi Ispanak Diblesi Tarifinin Servis Önerisi

Cacık, süzme yoğurt ya da haydari ile de servis edebilirsiniz.

Karadeniz'den İlhamla: Ispanak Diblesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!