Name: Kıvamı Nefis: Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kıvamı Nefis: Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Pratik kremalı bal kabağı çorbası, bal kabağının tatlı aromasıyla pırasa, soğan ve sarımsağın uyumunu sağlayan, blenderdan geçirilerek pürüzsüz kıvam kazandırılan bir çorba çeşidi. Kış geldiğinde sık sık tercih edilen bu çorba, kısa sürede hazırlanabilmesiyle pratik çorba tarifleri arasında yer alıyor.

Üstelik Vestel Ziyafet Pişirici Blender ile mutfakta harikalar yaratıp çorbamızı hazırlamak çok kolay! Tek tuşla pişen kadifemsi bal kabağı çorbası, tam anlamıyla iç ısıtan bir lezzet çıkaracak ortaya. Çünkü Ziyafet Pişirici Blender, çorbayı pürüzsüz kıvamına ulaştıracak.

Soğuk bir günde mutfağa yayılan bal kabağı kokusu, tencerede ağır ağır birleşen renkler… Muskat ve zerdeçalın verdiği yumuşak baharat dokunuşu ise bal kabağı çorbasına son noktayı koyar. Yapmak için buyurun!

Vestel

EDİTOR

Takip et

Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (300 g) için 240/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram bal kabağı
2 adet pırasa ((beyaz kısımları))
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı krema
1 tutam zerdeçal
1 tutam karabiber
1 tutam rendelenmiş muskat cevizi

Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Bal kabağı zaten doğal olarak tatlıdı. Bu nedenle baharatları ölçülü kullanın. Muskatı fazla kaçırmayın.

Pratik Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik kremalı bal kabağı çorbası için ilk olarak tüm sebzelerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
Vestel Ziyafet Pişirici Blender'ın haznesine 500 gram bal kabağı, 2 adet pırasa, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 tutam tuz ve 4 su bardağı suyu koyup taneciksiz çorba modunda çalıştırın.
Sürenin sonunda çorbaya 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı krema, 1 tutam zerdeçal, 1 tutam karabiber ve 1 tutam muskat cevizi rendesi de ekleyip manuel olarak 2-3 defa karıştırın.
Sıcak çorbayı servis tabaklarına alıp dilerseniz biraz daha krema, yeşil yağ ve kabak çekirdekleri ile süsleyebilirsiniz. Pratik kremalı bal kabağı hazır. Afiyet olsun.