Name: Çok Doyurucu: Ekşili Palamut
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Balık severler için balığın en güzel hallerinden biri hem sağlıklı hem de doyurucu palamut ekşili. Deniz ürünleri seveneler buradaysa, haydi mutfağa.

Mutfak No 13

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Ekşili Palamut Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy palamut
3 adet orta boy soğan
3 adet orta boy patates
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı su
1 adet limon
1 tutam doğranmış maydanoz ((üzeri için isteğe bağlı))

Ekşili Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

Palamut ekşili için 2 Soğanı yuvarlak bir şekilde kesip Yağladığımız tepsinin altına diziyoruz.
Soğanların üzerine yuvarlak şekilde kestiğimiz Patatesleri diziyoruz.
Bir tane daha soğanlı patateslerin üzerine dizip sarımsakları koyuyoruz.
Üzerine domatesi koyuyoruz.
Ekşili için kesilmiş Palamutları dizip aralarına uzunlamasına doğranan biberleri yerleştiriyoruz
Küp küp doğranan tereyağı aralıklı bir şekilde koyulur. Bir yemek kaşığı tuz 1,5 su bardağı su eklenir.
İsteğine bağlı üzerine maydanoz koyulabilir.
200° fırında 40 dakika pişirdim. Siz üzeri kızarana kadar pişirin.
Palamut ekşili hazır. Afiyet olsun.