Meyveli mini tartlar tarifi, çıtır tabanın üzerine tam kıvamında krema ve meyveler her lokmada sizi mest edecek. Çay saatlerinin olmazsa olmazı bu lezzeti mutlaka deneyin.
Meyveli mini tartlar için öncelikle süt, un, nişasta ve toz şekeri uygun bir tencereye alalım ve topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. Karışım koyulaşıp kaynamaya başladığında içerisine vanilin ve tereyağını ekleyelim.
Tereyağı tamamen eriyip muhallebi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim, ardından ocaktan alalım.
Hazırladığımız muhallebiyi ilk sıcaklığının çıkması için yaklaşık 5 dakika dinlendirelim.
Dinlenen muhallebiyi mini tart tabanlarının içerisine eşit şekilde paylaştıralım ve üzerlerini düzgünce düzeltelim.
Kivileri ince dilimler halinde keselim ve frambuazlarla birlikte tartların üzerine dilediğimiz gibi yerleştirelim.
Üzerlerine file badem ekleyelim, isteğe bağlı olarak hafif bir dokunuş için pudra şekeri de ekleyebiliriz.
Son olarak tartları buzdolabında 20-30 dakika kadar dinlendirelim. Bu sayede hem muhallebi daha iyi kıvam alacak hem de lezzetler oturacaktır.
Derya'nın Tarifi: Meyveli Mini Tartlar Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!