Name: Ayşe'nin Tarifi: Susamlı Kolay Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Susamlı kolay kurabiye tarifi, kıyır kıyır dokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

aysebegum1

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Susamlı Kolay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))

Susamlı Kolay Kurabiye Üzeri İçin:

1 adet yumurta akı
2-3 yemek kaşığı susam

Susamlı Kolay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Susamlı kolay kurabiye için öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu bir kaba alın. Üzerine tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Kontrollü şekilde unu ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamur çok sert olmamalıdır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Kurabiyeleri yumurta akına bandırın ve üzerine susam serpiştirin.
Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra tepside 5 dakika bekletin ve ardından tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.
Susamlı kolay kurabiye hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?