Name: Kıyır Kıyır: Dereotlu Labneli Poğaça
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Dereotlu labneli poğaça tarifi, kıyır kıyır ağızda dağılan dokusu ve bol labne peynirli iç harcıyla her lokmada ağızlarda şölen yaratacak. Yumuşacık bir poğaça için tarifin yapılışı aşağıda sizlerle.

kitchenwithasya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Dereotlu Labneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

300 gram labne peyniri ((içine, suyu süzülmüş))
200 gram tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta ((1 tanesinin akı hamura, sarısı üzerine))
1/2 demet ince kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
4-4,5 su bardağı un

Dereotlu Labneli Poğaça Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 adet yumurta sarısı

Dereotlu Labneli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlu labneli poğaça için öncelikle tereyağını bir kaba alıp yumurta ve yumurta akını ekleyin, un hariç kalan malzemeleri de ilave ederek karıştırın.
En son unu ekleyin. Hamurun kıvamı çok sert olmamalı, ele hafifçe yapışan bir kıvamda olsun.
Hamurdan parçalar alıp içine labneyi yerleştirin ve kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Dereotlu labneli poğaça hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?