Van Stapele Diye de Bilinir: Meşhur Amsterdam Kurabiyesi Tarifi

Name: Van Stapele Diye de Bilinir: Meşhur Amsterdam Kurabiyesi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Artık Amsterdam'da kurabiyeci önünde saatlerce sıra beklemeye gerek yok! Bu müthiş lezzeti evde yapıyoruz. Gerçekten bu tarifin üzerine başka kurabiye tarifi tanımıyorum. Yediğiniz en iyi kurabiye olacak lütfen deneyin.

Hollandaveyemeklerim

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Meşhur Amsterdam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

120 gram tereyağı
40 gram toz şeker
60 gram esmer şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
40 gram kakao
200 gram un
60 gram bitter çikolata
30 gram sütlü çikolata
100 gram beyaz çikolata

Meşhur Amsterdam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Meşhur Amsterdam kurabiyesi için tereyağı ve şekeri çırpalım. Yumurta ve vanilini de ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Spatula yardımıyla harcı hamur haline getirelim.
Bitter ve sütlü çikolataları iri iri doğrayıp hamura ekleyelim. Çikolatalar hamurla iyice karışana kadar yoğuralım.
Hamurumuzu buzdolabında 15 dakika dinlendirelim. Hamuru 8 eşit parçaya bölelim.
Elimizle incelttiğimiz hamurun içine 2 parça beyaz çikolata koyup kapatalım.
Yuvarlak şekil verdiğimiz içi beyaz çikolata dolgulu kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra 15 dakika bekleyelim. Meşhur Amsterdam kurabiyesi hazır. Servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?