Name: Tadına Bayılacaksınız: Lorlu Domates Soslu Makarna
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Lorlu domates soslu makarna, İtalyan mutfağının klasik makarna tariflerine farklı yorum getirecek. Domateslerin tatlı ekşili aroması ile lor peynirinin kremamsı dokusu birleştiğinde şahane oluyor.

Merve Kartal Durmaz

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Lorlu Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket makarna
2-3 diş sarımsak
1 adet domates
1/2 tatlı kaşığı salça
1,5 tatlı kaşığı pesto sos
2 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri ((sürülebilir ya da normal))
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Lorlu Domates Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Lorlu domates soslu makarna için makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Suyundan yarım çay bardağından bir parmak daha az olacak şekilde kenara ayırın.
Makarna sosu için zeytinyağında toz biberi biraz çevirin.
Üzerine ezilmiş ya da çok ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Bu aşamada sarımsakların yanmaması önemli, o yüzden en kısık ateşte pişirin.
Küçük küçük doğradığınız domatesi tencereye ilave edin.
Domatesler pişince salçayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Bu aşamada makarna suyunu ilave edebilirsiniz.
Ardından pesto sosu ekleyip karıştırın ve son olarak sürülebilir loru ekleyin.
Homojen bir karışım elde ettikten sonra baharatları ve haşlanan makarnaları ekleyin. Sos ve makarna birbiriyle birleşince lorlu domates soslu makarna hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?