Karabuğdaydan: Mantarlı Greçka Pilavı


Tane tane pişen greçkanın, sotelenmiş mantarların mis gibi kokusuyla buluştuğunu düşünün… Akşam yemeklerinde pilav olarak kusursuz bir seçim o. En kolay tarif sayesinde evinizde 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mantarlı Greçka Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı karabuğday
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 küçük boy kase rendelenmiş domates
  • 7-8 adet kestane mantarı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı tavuk suyu

Yapılış Mantarlı Greçka Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlı Greçka pilavı için zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavuralım.
  2. Biber ve domates rendesi ekleyip kavurmaya devam edelim.
  3. İnce doğranan mantarları ekleyelim.
  4. Yıkayıp süzdüğümüz karabuğdayı ekleyip 2 dakika kavuralım.
  5. Tuz ve 2 bardak kaynar suyu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  6. Suyunu çekince ocağın altını kapatalım, 10 dakika dinlenmeye bırakalım. Mantarlı Greçka pilavı hazır. Afiyet olsun.

Karabuğdaydan: Mantarlı Greçka Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!