Lor Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı lor peyniri

1 adet yumurta

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet orta boy kabak

10 dal ince doğranmış maydanoz

1 diş rendelenmiş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı haşlanmış nohut

1 çay bardağı tam buğday unu

Lor Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları rendeleyin ve fazla suyunu süzdürün.

Nohutu rondodan geçirin.

Tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarın ve güzelce yoğurun. Ardından streç filmle üzerini kapatın ve buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.

Çıkarıp toplar halinde şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.

zehra232344 17 Mart 2024 09:25

diyette olanlar ne kadar yiyebilir
- Yemek.com 18 Mart 2024 07:34
  
  Alacağınız kaloriye göre değişiklik gösterecektir.
Özge Küpeli 14 Eylül 2022 09:40

Çok güzel, ellerinize sağlık. Pişirirken üzerine kırmızı toz biber serpip borcama yayarak pisiriyorum, sonrasında yeşillikler ve limon ile tüketiyoruz, hafif ve doyurucu oluyor. Tarif için teşekkür ederim :)
- Ege Şahin 14 Eylül 2022 11:14
  
  Rica ederiz ellerinize sağlık :)
iromio 3 Mayıs 2021 15:58

En sevdiğim tariflerden biri, sürekli yapıyorum. Tarife ek olarak dere otu kullanıyorum çok yakışıyor. :)
- Ayşegül Uslu 3 Mayıs 2021 17:13
  
  Harika bir fikir, beğenmenize çok sevindik :) Afiyet olsun!
Merve Tuba Nur Kuşcu 24 Eylül 2020 18:17

nohut yerine ne koyabilirim?
bengisucake 13 Mayıs 2019 13:59

Hayal ettiğim gibi olmadı. Birazcık yavan kaldı.
- Cemre Özgüzel 14 Mayıs 2019 07:02
  
  Baharat miktarını ve tuz miktarını farklılaştırarak tadını damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. :)
Ezgi Yalçın 30 Eylül 2018 20:26

Tatlı lor ile olur mu?
- Cemre Özgüzel 2 Ekim 2018 07:41
  
  Tuzsuz ya da tuzlu lor kullanmanızı öneririz. :)