Şöyle Sıcak Sıcak: Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi

Şöyle Sıcak Sıcak: Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ekmeği yağına banıp banıp yiyecek, kaşar peynirinin uzayan görüntüsüyle büyüleneceksiniz. Etin yumuşacık dokusunu damağınızda hissedecek, baharatların dansına tanıklık edeceksiniz. Sofraya gelirken çıkardığı cızırtılar yüzünden hemen yeme istediği uyandıran nefis mi nefis bir konuğumuz var akşama. Kendileri güveçte kaşarlı kavurma! Birkaç malzemeyle yapabileceğiniz en nefis ve pratik ana yemeklerden birine dönüşecek olan bu tarifin birkaç püf noktası var. Eti kısık ateşte, içerisine tuz eklemeden ağır ateşte pişirin. Son aşamadan içerisine baharatlarını ve tuzunu ilave edin ki dokusu sertleşmesin. Peynir miktarını dilediğiniz kadar arttırabilir, dilerseniz porsiyon miktarını da büyütebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılış Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Güveçte kaşarlı kavurma için eti düdüklüye atın ve suyunu çekene kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Etleri 30 dakika kadar düdüklüde pişirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ayrı bir tavaya yağı ekleyin, etleri ve biberi alarak kavurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Biber renk alınca domatesi ilave edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Karışımı güveçlere pay edin. Kaşar peyniri ilave ederek fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Güveçte kaşarlı kavurma tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine bir miktar daha tereyağı ilave edebilir, közlenmiş biberle süsleyerek servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Şöyle Sıcak Sıcak: Güveçte Kaşarlı Kavurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • burcusedghi

    burcusedghi 15 Mart 2023 10:26

    muhteşem güzel oldu.ben yarım kilo kuzu külbastı kuşbaşı tercih ettim ve 1 büyük soğan,2 domates ,4 yemek kaşığı tereyağ olarak yaptım. çok güzel oldu tavsiye ederim.
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 15 Mart 2023 14:05

      Ellerinize sağlık :)
    • burcusedghi

      burcusedghi 28 Mart 2023 12:30

      merhabalar bu tarife mantar ekleyebilir miyiz acaba
  • deryaderya7

    deryaderya7 17 Mart 2019 16:57

    Denedik ve çok beğendik. Teşekkürler
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 18 Mart 2019 08:44

      Ellerinize emeklerinize sağlık Derya Hanım, çok sevindik! :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)