Name: Usul Usul Pişer: Fırında Et Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında et yemeği tarifi, et tarifleri arasında pratikliğiyle öne çıkan enfes bir seçenektir. Bu tarifte, dana kuşbaşı etler, iri doğranmış soğan, patates ve kapya biberle harmanlanarak lezzetli bir fırın yemeği oluşturur. Kimyon ve karabiberle baharatlandırılan bu yemek, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakla daha da lezzetlendirilir. Patates yahnisi eşlikçisi ile leziz bir menü oluşturmak isteyenler için mükemmel bir menü sunar. Malzemeleri karıştırıp, yağlı kağıtla kapatarak 180 derece fırında 45 dakika pişirin, ardından kağıdı alıp 15 dakika daha pişirerek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

350 gram dana kuşbaşı eti
1 adet soğan
1 adet patates
1 diş sarımsak
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Fırında Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında et yemeği için patates ve soğanı iri bir şekilde doğrayın.
Kapya biberi de doğrayıp hepsini fırın kabına aktarın ve doğranmış etleri de ekleyin.
Ezilmiş sarımsak, baharatlar, zeytinyağı ve tuzu ekleyip hepsini karıştırın.
Yağlı kağıt ile üzerini kapatıp 45 dakika 180 derece fırında pişirin. Yağlı kağıdı alıp 15 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Fırında et yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!