Name: Doyurucu ve Sağlıklı: İç Bakla Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

İç bakla yemeği, sebzelerin doyurucu ve sağlıklı dünyasını sofralarınıza taşıyan, lezzetli bir sebze yemeği tarifidir. Özellikle bakla mevsiminde taze ve iri baklalarla yapılan bu yemek, yöresel tatlar arasında önemli bir yere sahiptir. İnce doğranmış soğanlar, zeytinyağında kavrularak yumuşatılır ve ardından salça ile tatlandırılır. Bu lezzetli karışıma eklenen taze baklalar, su eklenerek pişirilir ve kıvam alır. Son olarak taze dereotu ile süslenen bu enfes yemek, sofralarınıza ferahlık ve sağlık katar. İç bakla yemeği tarifiyle, sevdiklerinize doğal ve lezzet dolu bir sebze yemeği sunabilirsiniz. Şimdiden afiyetler!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

İç Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram bakla
1 adet soğan
3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 - 2 tutam dereotu
1 çay kaşığı tuz

İç Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

İç bakla yemeği için soğanları yemeklik doğrayın ve yağ eklediğiniz tencerede kavurun.
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Baklaları ekleyin.
Tuz ve üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Baklalar yumuşadıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu ekleyin ve karıştırın.
İç bakla yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!