Name: 5 Dakikada Hazır: Yoğurtlu Turp Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yoğurtlu turp salatası, rendelenmiş turp ve havuç gibi kök sebzelerle süzme yoğurdun karıştırılıp bir nevi meze olarak sofrada sunulan salatadır. Kış aylarında kendine yer bulur ve pratik hazırlanışıyla ara öğün olarak da tercih edilebilir.

Güçlü bir tat arıyorsanız, yoğurtlu turp salatası tam bir başrol olabilir aslında. Turpun canlılığı, havucun tatlılığı ve olmazsa olmaz süzme yoğurdun serinliği… Hepsi aynı kasede toplanınca ortaya dengeli tatlar çıkıyor.

Birkaç malzemeyle hazırlanabilen tarifimiz, dar zamanlarda, tam anlamıyla evde 5 dakikada yapılabilecek bir kurtarıcı oluyor. Hazırlıklar için mutfak sizi bekliyor.

mrs.sunlock

EDİTOR

Takip et

Yoğurtlu Turp Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 95/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yoğurtlu Turp Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet turp
1 adet havuç
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tutam doğranmış maydanoz ((servisi için))
1 yemek kaşığı zeytinyağı ((servisi için))

Yoğurtlu Turp Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatayı hazırladıktan sonra kısa bir süre buzdolabında dinlendirirseniz, turpun aromasını yumuşatıp yoğurdun sebzeyle bütünleşmesini sağlarsınız.

Yoğurtlu Turp Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu turp salatası için turbun ve havucun kabuğunu soyup rendeliyoruz.
Yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Servis yaparken üzerine zeytinyağı ve maydanoz ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu turp salatası hazır. Afiyet olsun.