Oldukça Doyurucu: Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifi

Oldukça Doyurucu: Kıymalı Brokoli Yemeği

Kıymalı brokoli yemeği, brokolinin besleyici yapısını kıymanın doyuruculuğuyla birleştiren, protein bakımından zengin bir akşam yemeği. Sebze yemeklerine et dokunuşu ekleme geleneğinin bir yansımasıdır.

Brokolinin yumuşak dokusu, soğanın aroması, salçanın sıcak rengi ve baharatların dengelediği tadıyla, pilav eşliğinde tam bir akşam yemeği kurtarıcısı olacak kendisi. Hem sofrayı hafifletecek hem de ruhu doyuracak. Kolay hazırlanışıyla hızlı günlerin dostu, besin değeriyle sağlıklı yaşamın sessiz destekçisi olacak.

Adım adım kıymalı brokoli yemeği için sizleri mutfağa buyur edelim.

Kıymalı Brokoli Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 225/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy brokoli
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Kıymayı ekledikten sonra suyunu salıp çekene kadar kavurmanız, yemeğin lezzetini ikiye katlar.

Yapılış Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı brokoli yemeği için tencereye zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz.
  2. Kıymasını ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
  3. Kırmızı toz biberi, salçasını ve tuzunu ekliyoruz.
  4. Küçük küçük doğradığımız brokolileri ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip brokoliler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  6. Yemeği sıcak olarak servis yapıyoruz. Kıymalı brokoli yemeği hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Brokolileri çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin; fazla pişerse dağılır.

Servis önerisi Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Yemeği sıcak servis ederken üzerine hafifçe limon sıkabilir veya birkaç damla zeytinyağı gezdirebilirsiniz. 

Brokoli Yemeği İçin Brokoli Nasıl Haşlanmalı?

4-5 dakika kaynar suda kısa süre haşlanmalıdır.

Kıyma Önce Kavrulur Mu Yoksa Brokoliyle Birlikte Mi Pişirilir?

Kıyma önce kavrulmalıdır.

Kıymalı Brokoliye En Çok Hangi Baharatlar Yakışır?

Karabiber, pul biber, kimyon ve sarımsak çok yakışır.

Kıymalı Brokoli Yemeği Sulu Mu Yoksa Susuz Mu Yapılmalı?

Kıymalı brokoli hem sulu hem susuz yapılabilir.

Kıymalı Brokoli Yemeği Yanında Ne Servis Edilir?

Bulgur pilavı, pirinç pilavı veya yoğurtla çok iyi gider.


Oldukça Doyurucu: Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!