Çıtır Kaplamalı: Tavuk But Kızartma Tarifi

Tavuk But Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram tavuk but

Marine Etmek İçin:

• 1 litre soğuk su
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi

Panelemek İçin:

• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı soğan tozu ((arzuya göre))

Bulamak İçin:

• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı soğuk su

Kızartmak İçin:

• 2 su bardağı sıvı yağ