Name: Filipinler'den Geldi: Tavuk Adobo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Filipinler'den Geldi: Tavuk Adobo Tarifi

Filipinler’in popüler yemeklerinden, lezzetine doyulmaz bir tavuk tarifi ile geldim bugün. Dünya lezzetlerini kendi damak tadımıza uyarlamayı seviyorum. Adobo esmer şeker ile yapılan bir tarif ancak evde bulunmadığı için içerisine bir miktar pekmez ekledim. Esmer şekeriniz varsa pekmez koymayabilirsiniz ancak biz çok yakıştırdık.

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tavuk Adobo Tarifi İçin Malzemeler

6 adet tavuk budu
2 adet soğan
4-5 diş sarımsak
1/2 çay bardağı soya sosu
3/4 çay bardağı sirke
1 çay bardağı su
3 adet küp şeker
1 tatlı kaşığı pekmez
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tavuk Adobo Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve sarımsakları doğrayıp yağ ile pembeleşene kadar pişiriniz. Üzerine tavukları ekleyiniz.
Bu arada kase içerisinde sirke, su, soya sosu, şeker, defne yaprağı, tuz ve karabiberi karıştırıp tavukların üzerine dökünüz.
Pekmezi de ekleyip ara ara tersyüz edip karıştırarak yaklaşık 20 dakika özleşene kadar pişiriniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?