Hayran Kalınası Kıvamıyla: Tavada Kek Tarifi

Name: Hayran Kalınası Kıvamıyla: Tavada Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bazen olur ya, tam kek yapacakken evdeki fırın bozuluverir ya da evinizde henüz fırın yoktur. Bu durumlara uygun, hatta evinizde fırın olsa dahi yapmak isteyeceğiniz nefis mi nefis bir kek tarifimiz var! Yumuşacık dokusuyla bir yiyenin aklında ve damağında izler bırakacak tarifimizin en büyük sırları az unla hazırlanıyor ve tavada pişiyor olması.

İçerisine dilediğiniz aromayı ilave edebilir, bolca sos gezdirerek de servis edebilirsiniz. Varsa mevsiminde meyvelerle de bu keke çok ama çok yakışır. Yumuşacık olmasının bir diğer püf noktası ise içinde yoğurt kullanıyor oluşumuz. Hadi o zaman, yerken çok mutlu olacağınız tarifimize davetlisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kek Tarifleri , Tatlı Kek Tarifleri , Kek Nasıl Yapılır? , Kolay Kek Tarifleri , Farklı Kek Tarifleri

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Tavada Kek Kalorisi Ne Kadar: 362/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavada Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1,5 su bardağı un

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Tavada Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekinizin tabanına yapışmaması için mutlaka folyo ya da pişirme kağıdı kullanın. Bu şekilde hem tavadan kolaylıkla çıkacak hem de yanma ya da yapışma gibi durumlar yaşanmayacaktır. Dilerseniz içerisine portakal ya da limon kabuğu, kakao, çikolata gibi farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Tavada Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve güzelce çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin. Spatula yardımıyla tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Orta boylarda ve yanmaz yapışmaz kapaklı bir tencereyi güzelce yağlayın. Ardından kenarları da yüksek kalacak şekilde iki tane üst üste yağlı kağıt serin ve hazırladığınız harcı tavaya aktarın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte ocağınızın üzerinde pişmeye bırakın.
Ortalama 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından kekinizin içini kürdan yardımıyla kontrol edin, tamamen piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın ve kapağı açık bir şekilde oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkarın, kekinizi ters çevirin ve dilimleyerek servis edin.
Tavada kek için bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve güzelce çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin. Spatula yardımıyla tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Orta boylarda ve yanmaz yapışmaz kapaklı bir tencereyi güzelce yağlayın. Ardından kenarları da yüksek kalacak şekilde iki tane üst üste yağlı kağıt serin ve hazırladığınız harcı tavaya aktarın.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte ocağınızın üzerinde pişmeye bırakın.
Ortalama 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından kekinizin içini kürdan yardımıyla kontrol edin, tamamen piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın ve kapağı açık bir şekilde oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkarın, kekinizi ters çevirin ve dilimleyerek servis edin. Tavada kek hazır! Afiyet olsun.

Tavada Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1

Tavada Kek Yanına İyi Gider

Sütlü Tatlıların En Hafifi: Çilekli Magnolia

15dk

SÜTLÜ TATLI

4.3

Sütlü Tatlıların En Hafifi: Çilekli Magnolia

Ayşegül Uslu

Üstelik Şekersiz: 3 Malzemeli Sütlü Tatlı

10dk

SÜTLÜ TATLI

Üstelik Şekersiz: 3 Malzemeli Sütlü Tatlı

Ege Şahin

Hayran Kalınası Kıvamıyla: Tavada Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

msinemavci 9 Ekim 2025 09:17

Ocağın en küçük bölümünde en kısıkta 1 saat 6 dakika pişirdim tencerenin kapağının hava alan deliğini çubukla kapattım gerçekten oldu 👍
- Yemek.com 9 Ekim 2025 09:48
  
  Ellerinize sağlık 🥰
34derya 23 Ocak 2022 15:44

Çok güzel oluyor sürekli yapıyorum iki kat kağıtla daha güzel oluyor.
Tugce Uzman 22 Ekim 2020 00:28

folyo konmaz,sağlıksızdır.
- ferhundecelik 10 Ağustos 2023 06:25
  
  tabana konuyor kabın altına yanmaması icin keke değmiyor
Tugce Uzman 22 Ekim 2020 00:27

süperrr
catisabella 27 Mart 2020 17:06

denedim başaramadım. yandı