Soslu tavuk şiş, küp doğranmış tavuk etlerinin baharat, yağ ve çeşitli aromalarla harmanlanıp şişlere geçirilerek pişirilmesiyle hazırlanan klasik bir ızgara tarifi. Bu yemek kalorisi düşük tavuk yemekleri arasında yer alır ve marinasyon tekniğine göre farklı lezzet katmanları oluşturabilir.
Tavuk şiş pişirme yöntemleri arasında fırın, ızgara ve mangal en çok tercih edilenlerden olduğunu söyleyelim. Fırında pişmesiyle akşam yemeği olarak hafif bir seçeneğe dönüşüyor kendisi. Bu sefer buzdolabında marinasyonun dibine vuruyor ve lezzetini âdeta dağlara çıkartıyor.
Yanına bir de fırınlanmış patates püresi ilave edin, irice çekilmiş kaya tuzu ve karabiberle bu tamamlayıcı lezzetle tavuklarınızı ödüllendirin. Hadi bu akşam şenlik var.
Afiyetler, keyifler olsun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Soslu Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
Soslu Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası
Portakal suyu tavuk etlerinin yumuşacık olmasına yardımcı olacaktır.
Soslu Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Soslu Tavuk Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz ızgara döküm tavada sık sık çevirerek orta ateşte pişirebilirsiniz.
Soslu Tavuk Şiş Tarifinin Servis Önerisi
Izgara telinin kenarlarında pişireceğiniz baharatlı taze patatesleri tavuklarla birlikte servis edebilirsiniz.
Tavuk Şiş İçin Hangi Tavuk Parçası Daha Uygundur?
Tavuk bonfile (göğüs) veya tavuk kalça eti en uygun olanlardır.
Tavuk Şiş Kaç Dakikada, Hangi Isıda Pişmelidir?
180°C’de 40 dakika pişirebilirsiniz.
Şişleri Fırında Mı, Mangalda Mı Yoksa Tavada Mı Pişirmek Daha Lezzetli Olur?
Mangal, duman aromasıyla enfes olur. Fırın ise daha kontrollü pişirme sağlar.
Soslu Tavuk Şiş Marinasyonu Ne Kadar Süre Beklemeli?
En az 1 saat, vakti olanlar için ise geceden sabaha bekletilebilir.
Tavuk Şiş Yanına Hangi Garnitürler Yakışır?
Soslu Tavuk Şiş Kaç Kalori?
Bir porsiyonu (150 g) soslu tavuk şiş 260 kalori arasındadır.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Kurtarıcı Tarif: Soslu Tavuk Şiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Çağla Kara 19 Mart 2025 13:35
ayselpalandoken 11 Mayıs 2020 20:30