Güney Amerika'da sıklıkla yetişen bir bitki olan kinoa, teknik olarak tahıl değil, tohumdur. Nitekim besin değerleri bakımından tahıllara olduka çok benzer. Protein, lif, magnezyum ve demir barındırıyor. Kinoa salatası taze sebzeler ve ceviz içeriyor. Gluten içermeyen, oldukça sağlıklı bir salata hazırladık da diyebiliriz.
Dilerseniz diyet yaparken bir öğün olarak bile tüketebilirsiniz. Sağlığınızı desteklerken harika salatanın yanında et veya tavukla servis ederseniz çok daha doyurucu olacak. Yaptıktan sonra bize hak vereceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kinoa Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Suyunu çekince kapağı kapalı olarak 5 dakika demlendirin.
Kinoa Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Izgara tavuk, somon ya da haşlanmış yumurta ile sunarak öğün haline getirebilirsiniz.
1 Su Bardağı Kinoaya Ne Kadar Su Konur?
1 su bardağı kinoayı pişirmek için 2 su bardağı su yeterli olacaktır. Kinoanın tam kıvamında pişmesini ve tane tane kalmasını sağlayacaktır bu oran.
Kinoa Neden Pişirmeden Önce Suda Bekletilir?
Kinoanın dış yüzeyinde doğal olarak bulunan saponin adlı madde, acımsı tada sahiptri diyebiliriz. Bu yüzden pişirmeden önce kinoayı suda bekletirseniz veya birkaç kez güzelce yıkarsanız acı tadı gidecektir.
Kinoa Islatmadan Pişer mi?
Kinoa ıslatmadan da pişebilir ama tadı biraz daha acı olabilir ve sindirimi zorlaşabilir.
Kinoa Haşlarken Tuz Atılır mı?
Evet, kinoa haşlanırken bir miktar tuz eklenebilir. Yaklaşık 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kinoa için yeterli olacaktır.
Kinoanın Acısı Nasıl Geçer?
Kinoanın acı tadını gidermek için kinoayı pişirmeden önce süzgeçte bol suyla birkaç dakika ovalayarak yıkayabilirsiniz.
Sağlık Dolu: Kinoa Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!