Name: 14 Şubat'a Özel: Sevgililer Günü Pastası
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 1 adet büyük boy
Cuisine: Türk

Sevgililer Günü’nün romantik atmosferine özel, sevginizi tatlı jestle ifade etmek istiyorsanız, Sevgililer Günü pastası tarifi en doğru seçenek.

Yumuşacık kakaolu kek katmanlarının arasında krem şantiyle birleşen muz dokusu ve orman meyvelerinin ferahlatıcı aroması, pastayı unutulmaz pasta tarifleri arasına sokacak.

Kalp şekliyle romantizmi sofralarınıza taşıyan tarif ile sevdiğiniz kişiye özel pasta hazırlayıp romantizmi üst seviyeye çıkarabilirsiniz.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Sevgililer Günü Pastası Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 206/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sevgililer Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 adet büyük boy muz
1 küçük boy kase orman meyvesi ((isteğe bağlı))

Sevgililer Günü Pastası Tarifinin Püf Noktası

Pastanın üst katmanını kalp şekline keserken, bir kalıp veya kağıttan oluşturduğunuz şablon kullanabilirsiniz.

Sevgililer Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevgililer Günü pastası için yumurta ve şekeri çırpın.
Tüm malzemeleri ilave ederek homojen hale getirin.
Yağlanmış kelepçeli kalıba harcı aktarın. 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra enlemesine 2 eş parçaya ayırın. Üstteki parçayı hiç kaldırmadan kalp şeklinde kesin (Burada bir kalıp çıkarabilirsiniz).
Krem şantiyi tarifine göre çırparak keklerin arasına sürün. Üzerine muzları yerleştirin.
Üst kısmı üstüne kapatarak görseldeki gibi süsleyin. Arzu edenler üstüne tekrar muz koyabilir. Sevgililer Günü pastası hazır. Afiyet olsun.

Sevgililer Günü Pastası Tarifinin Pişirme Önerisi

Keki pişirirken fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Kekin daha yumuşak ve kabarık olması için yumurta ve şekeri en az 4-5 dakika boyunca, köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.

Sevgililer Günü Pastası Tarifinin Servis Önerisi

Sevgililer günü pastası, özel günün atmosferine uygun olarak romantik sunumla servis edilmelidir. Yanında sıcak bir fincan Türk kahvesi, çikolatalı sıcak çikolata servis edilebilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?