En Pratik Tatlılardan: Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifi

Name: En Pratik Tatlılardan: Kuru Yemişli Çikolata Salamı
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

En Pratik Tatlılardan: Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifi

Hem görüntüsü hem de damakta eriyen zengin lezzetiyle çok pratik bir tatlı tarifi geldi. Mozaik pastaya benzeyen bu kuru yemişli çikolata salamına bayılacaksınız.

Kutlama sofralarına, çay saatlerine çok yakışacak çikolata salamı ismini şeklinin salamı andırmasından alıyor.

Bol kuru yemişli iç harcıyla bu tatlı çok lezzetli oluyor.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 543/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifi İçin Malzemeler

10 adet petibör bisküvi
10 adet yulaflı bisküvi
4 yemek kaşığı fındık
2 yemek kaşığı Antep fıstığı
3 yemek kaşığı turna yemişi (cranberry) ((kurutulmuş))
2 yemek kaşığı portakal kabuğu ((kurutulmuş))
200 mililitre krema
100 gram tereyağı
200 gram bitter çikolata
3 yemek kaşığı pudra şekeri ((üzerine))

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifinin Püf Noktası

Fındık ve fıstıkları tatlının lezzetini artırmak için hafifçe kavurabilirsiniz.

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru yemişli çikolata salamı için geniş bir kase içinde bisküvileri iri parçalar halinde kırın, üstlerine iri parçalar olacak şekilde fındıkları, Antep fıstıklarını, turna yemişlerini ve portakal kabuklarını ekleyip harmanlayın.
Ufak bir sos tenceresinde kremayı kaynatmadan kısık ateşte ısıtın. İçine tereyağı da ekleyip eriyince hemen ocaktan alın. Karışıma ufak parçalar halinde çikolataları da ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Karışımı bisküvili karışımın üzerine dökün ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Harcı yağlı kağıda aktarıp kenarlardan taşırmadan rulo gibi dikkatlice sarın. Dıştan sıkıca streç filme de sardıktan sonra tatlıyı derin dondurucuya kaldırıp 3-4 saat dinlendirin.
Çikolata salamını dolaptan çıkartıp dışını pudra şekerine bulayın ve dilimleyerek servis edin. Bu tatlıyı tekrar derin dondurucuya kaldırmanıza gerek yok, buzdolabında üstü örtülü şekilde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifinin Pişirme Önerisi

Kremayı kaynatmamaya dikkat edin; sadece ısınması yeterlidir.

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlının dışını pudra şekeriyle buladıktan sonra dilimleyerek servis edin. Alternatif olarak kakao veya Hindistan ceviziyle de kaplayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kuru Yemişli Çikolata Salamı Yanına İyi Gider

Enfes Kıvamıyla: Beyaz Çikolatalı Islak Brownie

20dk

TATLI KEK

Enfes Kıvamıyla: Beyaz Çikolatalı Islak Brownie

Ferhat Bora

5dk

İÇECEK

4.7

Kusursuz Lezzet: Gerçek Sıcak Çikolata

Ferhat Bora

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ferhat Bora

EDİTOR

En Pratik Tatlılardan: Kuru Yemişli Çikolata Salamı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

emignee 7 Ocak 2025 00:08

instagramda görür görmez kaydettim şuan saat gece 3 az önce yapıp buzluğa attım yarın yiyeceğim😂 ama sarmadan önce tabiki tadına baktım dehşet bir şey oldu 😍
- Yemek.com 7 Ocak 2025 07:26
  
  Harikasınız 🥰 Gece 3’te bile tarifimizi deneyecek kadar hevesli olmanız bizi çok mutlu etti! Tadına bakıp beğenmenize de ayrıca sevindik, afiyet olsun 😍