Name: Tadı Damağınızda Kalacak: Puf Puf Limonlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çay saatlerinizi güzelleştirecek, yemelere doyamayacağınız bir tarifle karşınızdayız. İç dokusu yumuşacık ve çok lezzetli bir kek bu. Misler gibi kokusunun sırrı da limon kabuğundan geliyor. İşin sırrı ise yumurta ve toz şekeri iyice çırpmak ve gözenekli kabarmasını sağlayan sodada saklı.

Herkesin tarifinin peşinden koşacağına, ''Geçenlerde bir kek yedim tadı hala damağımda'' denilecek kek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık!

Kekler , Sade Kek , Kolay Kek Tarifleri , Kek Yaparken Yapılan Hatalar , Nefis Kek Tarifleri , Tatlı Kekler , Kek Kabartmanın Püf Noktaları , Pamuk Kek Tarifleri

Ege Şahin

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Puf Puf Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker
1 şişe soda ((200 ml))
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet limonun kabuğu
2 yemek kaşığı limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un

Puf Puf Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kabarması için sade soda yerine gazoz da kullanabilirsiniz.

Puf Puf Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyun.
İki katına çıkana kadar mikser ile çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sodayı ekleyin çırpmaya devam edin.
Son olarak limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Kabartma tozu, vanilin ve unu eleyerek ekleyin. Harcı çok söndürmeden tamamen karışana kadar çırpın.
Önceden yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kontrollü olarak kadar pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!