Lezzeti Sosunda: Portakallı Pırasa Tarifi

Lezzeti Sosunda: Portakallı Pırasa Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Portakallı pırasa tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarınızı renklendirecek bir seçenek. Bu tarif, pırasanın hafif acılığına portakal ve limonun taze tadını eklerken, zeytinyağının hafif lezzetiyle buluşuyor.

İçerdiği sağlıklı malzemelerle besleyici bir öğün sunan portakallı pırasa, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Hazırlanan bu nefis pırasa yemeği, yanında servis edilen tavuk şiş veya diğer protein kaynaklarıyla birlikte dengeli bir diyet menüsü oluşturabilir. İçerdiği vitaminler ve liflerle besleyici bir öğün sunan bu tarif, öğününüze lezzetli bir katkı sağlayabilir. Afiyetler olsun!

mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Portakallı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet pırasa
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet portakal
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü ((isteğe bağlı))
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Portakallı Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Üzerine ekstra zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Yapılış Portakallı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakallı pırasa için tencereye zeytinyağını ekleyip doğradığınız soğan ve havucu da üzerine ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Biraz kavurduktan sonra doğradığınız pırasaları ekleyin. Portakal suyunu, limon suyunu ve üzerini geçecek kadar ilave su ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. İsteğe bağlı kuş üzümünü de ekleyip kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine ekstra zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Portakallı pırasa hazır, afiyet olsun!
    Yapılış - 3. Adım

Servis önerisi Portakallı Pırasa Tarifinin Servis Önerisi

Soğuyunca servis yaparsanız daha lezzetli olur.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Lezzeti Sosunda: Portakallı Pırasa Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • nurtenkaaya

    nurtenkaaya 7 Ocak 2026 06:26

    çokk güzel oldu sosuna bayıldık cidden pırasayı hiç böyle yememiştim artık hep böyle yapıcam🥰
    • Yemek.com

      Yemek.com 7 Ocak 2026 06:54

      Afiyetler olsun 🥰
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)