Name: Kahvaltıya Yakışır: Peynirli Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıdan hemen önce kolaylıkla hazırlanabilecek bir atıştırmalık peynirli tart tarifi. Peyniri, domatesi, baharatı üzerinde kendisinin, yanında ekmek yemenize gerek yok. Belki bir çılbır ya da poşe yumurta. Gelin bugün kahvaltıyı siz hazırlayın. Bir adet peynirli tart, çok seviyorsanız tatlı niyetine ev yapımı bir reçel ve demli bir bardak çay. Afiyetler!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Peynirli Tart Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 315/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Tart Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

İç harcı için:

1 kase lor peyniri
100 gram peynir
1 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 adet yumurta sarısı ((üzeri için))

Peynirli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynirli tart için öncelikle tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu derin bir kaba alın.
Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Bir kasede içi için malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
Hamurun bir kısmını üzerine şerit için ayırın. Kalan hamuru kabınıza yayın ve çatalla delin. Üzerine harcı ekleyin.
Kalan hamurdan şeritler yapıp üzerini kapatın. Yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Peynirli tart tarifiniz hazır. Afiyet olsun.