Yazın en güzel cümlesi ''Hadi git ekmek al, patlıcanlar kızarmak üzere'' değildir de nedir? Aslında ne zor gelir ekmek almaya gitmek... Ancak konu patlıcan kızartması ise arka sokaktaki fırına bile gidilir, hem de koşa koşa.
Denize giderken yolluk yapılır, denizden çıktığın anda çantana koşma sebebidir. Hele yanına diğer arkadaşları da eklendiğinde... Gerçekten tam bir yaz ziyafeti keyifle çekilir... Kabak, patates, biber... Domates sosun da güzelliği ile el birliği ile midenizi bayram ettirir. O zaman dünyanın en pratik, en hızlı öğlen yemeğine hazır olun.
Ekmekler hazırlandı, çaylar konulduysa artık tamamız. Afiyetler olsun! 
Dilerseniz patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 180 derecede 10-15 dakika pişirebilirsiniz.
Hiç Yağ Çekmeden: Patlıcan Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!