Patatesli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kültür mantarı

1 adet patates

1 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Patatesli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesi ve biberleri küçük küçük doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın. Mantarı temizleyip, çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin.

Tereyağ ve zeytinyağını tavaya alın. Soğanı ekleyin ve kavurun. Ardından biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Patatesleri ekleyin ve 3-4 dk karıştırarak pişirin.

Mantarları ve sarımsağı ekleyip karıştırın.

Son olarak tuz ve baharatları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin.

Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Canan Aydemir 28 Şubat 2022 10:35

Çok lezzetli oldu.👌
- Ege Şahin 28 Şubat 2022 12:13
  
  Afiyet olsun :)
İpek Tuğçe Vural 17 Aralık 2021 18:56

kızarmış patatesli bir yemeğin diyet kategorisinde ne işi var kuzum?
Gizem Kul 18 Kasım 2021 17:53

Tarifinize göre yaptım soğanla arası pek olmayanlar azda yapabilir ben öyle yaptım enfes oldu teşekkürler herkes denesin 🙂🙂🙂
Coffee_Machine 23 Nisan 2021 15:29

Mantar yemediğim halde çok sevdim, yalnızca bir dahakine patatesleri kızartmak yerine haşlanmış kullanmak istiyorum. Teşekkür ederim :)
- Ayşegül Uslu 23 Nisan 2021 19:37
  
  Afiyet olsun!
- Damlabayrak 8 Eylül 2021 10:10
  
  Mantıklı 👍 ben böyle yapacağım şimdi :) ben de size teşekkür ederim
1tatlikolik 14 Şubat 2021 18:29

Sivri biber sevmediğim için yerine kapya ekledim ben lezzetli oldu tarif için teşekkürler 🙂
- Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 05:48
  
  Afiyetler olsun :)
ozlemtrk 4 Ocak 2020 17:52

Denedim çok güzel oldu 😊bu tarif için teşekkür ederim
egemenerol 26 Temmuz 2019 15:29

Tarif cok guzel cok lezzetli ama yağ olarak zeytinyağı kullandım ben, 1/2 su bardağı yağ çok geldi, göz kararı ayarı daha iyi ☺️☺️
SevdaPT 5 Nisan 2019 06:32

Bu tarifi denedim. Lezzetli fakat ana yemek olamaz tabi ki.