Çıtır Çıtır: Kibrit Patates Kızartması Tarifi

Çıtır Çıtır: Kibrit Patates Kızartması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kibrit patates kızartması, incecik kibrit çöpü formunda doğranan patateslerin kızartılmasıyla hazırlanan, atıştırmalık ya da garnitür olarak kullanılan bir patates kızartması çeşidi.

Çıtır çıtır atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz gibi çökertme kebabı, kafkas kebabı gibi tarifler için hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocuklar bu patatesleri çok seviyor. Kibrit patates kızartması tarifini mutlaka deneyin! Adım adım yapılışa buyurun.

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Kibrit Patates Kızartması Kalorisi Ne Kadar: 298/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kibrit Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Kibrit Patates Kızartması Kızartmak İçin:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Kibrit Patates Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri iyice kuruladıktan sonra kızartın.

Yapılış Kibrit Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kibrit patates kızartması için patatesleri bıçak yardımıyla kibrit çöpü büyüklüğünde dilimleyip bir kaba alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ve sirkeyi ilave edin. 15 dakika bekletin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Daha sonra suyunu süzüp 1-2 kez sudan geçirin. Ardından patatesleri kağıt havlu ile güzelce kurulayın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Patatesleri iyice kuruttuktan sonra kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kibrit patates kızartması hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Kibrit Patates Kızartması Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri kibrit çöpü inceliğinde doğrayın.

Servis önerisi Kibrit Patates Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

Ev yapımı soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.

Kibrit Patates Kızartmasının Çıtır Kalması İçin Hangi Yağ Tercih Edilmelidir? Kibrit Patates Kızartmasının Çıtır Kalması İçin Hangi Yağ Tercih Edilmelidir?

Yüksek ısıya dayanıklı yağlar tercih edilmeli.

Evde Kibrit Patatesi Hazırlarken Patatesleri Ne Kadar İnce Doğramalıyım? Evde Kibrit Patatesi Hazırlarken Patatesleri Ne Kadar İnce Doğramalıyım?

Yaklaşık 3-4 mm kalınlığında doğranmalı.

Kibrit Patatesin Üzerine Hangi Baharatlar En Çok Yakışır? Kibrit Patatesin Üzerine Hangi Baharatlar En Çok Yakışır?

Pul biber, karabiber, sarımsak tozu, kekik ve paprika da tercih edilebilir.

Kibrit Patatesi Hangi Yemeklerin Yanında Servis Edebilirim? Kibrit Patatesi Hangi Yemeklerin Yanında Servis Edebilirim?

Köfte, biftek, tavuk şinitzel, ızgara balık ile servis edilebilir.

Kibrit Patates Ketçap Ve Mayonez Dışında Hangi Soslarla İyi Gider? Kibrit Patates Ketçap Ve Mayonez Dışında Hangi Soslarla İyi Gider?

Barbekü sos, ranch sos, sarımsaklı yoğurt sosu, hardal sosu ve cheddar peyniri sosu güzel olur.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çıtır Çıtır: Kibrit Patates Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!