Name: Doğal Lezzetin Sırrı: Zeytinyağlı Mantar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Doğanın zarif armağanlarından biri olan mantar, zeytinyağıyla buluştuğunda ortaya çıkan eşsiz lezzetin sizleri büyüleyeceğine eminiz.

Pratik hazırlanışı, hafifliği ve zarif sunumuyla zeytinyağlı mantar tarifi, başlangıç ya da yan yemek olarak tercih edilebilir.

Hafif yemek arayışında olanlar, vejetaryenler veya Akdeniz mutfağının ferah tatlarını sevenler için birebir olabilir.

Taze baharatlarla zenginleştirilen ve sebze tarifleri arasında en sevdiğiniz zeytinyağlı yemeklerden biri olacak tarifimize alalım sizleri.

mrs.sunlock

EDİTOR

Takip et

Zeytinyağlı Mantar Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 87/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zeytinyağlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

10-12 adet kültür mantarı
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/4 demet maydanoz

Zeytinyağlı Mantar Tarifinin Püf Noktası

Hafif acı tat isteyenler, içine acı biber de ekleyebilir.

Zeytinyağlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı mantar için tavaya zeytinyağını ekliyoruz. Dörde doğradığımız mantarları tavaya ekliyoruz.
Ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.
Daha sonra doğranmış maydanozu ekleyip servis yapıyoruz.
Zeytinyağlı mantar hazır. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Mantar Tarifinin Pişirme Önerisi

Zeytinyağlı mantar için orta boy mantarları tercih edin deriz. İyice temizledikten sonra fazla su bırakmamaları için kağıt havluyla kurulayıp toprağını üstünden alabilirsiniz, dilerseniz peçeteyi biraz ıslatabilirsiniz.

Zeytinyağlı Mantar Tarifinin Servis Önerisi

Zeytinyağlı mantar, bir tutam deniz tuzu serpiştirilerek servis edilebilir. Yanında taze sıkılmış limon dilimleri ile lezzeti daha da artırabilirsiniz.