Name: Etsiz Alternatif: Kolay Karnabahar Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Karnabahar köftesi karnabahar sevmeyenlerin bile çok severek yiyebileceği, ister ara sıcak ister ana yemek olarak servis edebileceğiniz, müthiş lezzetli bir tarif.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kolay Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet haşlanmış karnabahar
1 adet soğan
10 dal maydanoz
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))
1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt ((servis için))

Kolay Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay karnabahar köftesi için karnabaharlar haşlanıp iyice ezilir. Soğan ve maydanoz çok küçük doğranır. Sarımsaklar rendelenir.
Karıştırma kabına ezilmiş karnabahar, sarımsak, soğan, yumurta, galeta unu, un, tuz ve baharatlar konulup iyice karıştırılır.
Köfte şekli verilen karnabaharlar sıvı yağda arkalı önlü kızartılır.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır. Kolay karnabahar köftesi hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?