Pancarlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış pancar

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

3/4 su bardağı sıvı yağ

1/4 su bardağı süt

Üzeri İçin:

1 paket toz krem şanti

1 çay bardağı soğuk süt

Pancarlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Pancarı haşlayın ve blender yardımıyla püre kıvamına getirin.

Yumurta ve şekeri iyice çırparak kabartın.

Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.

Çırparak kabarttığınız yumurtalı karışma 3 seferde unlu karışımı ekleyin.

En son püre kıvamındaki pancarları ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

28 cm'lik ısıya dayanıklı cam kabınızı yağlayın ve unlayın.

Kalıbınıza kek harcını dökün ve 30-35 dakika pişirin. 30. dakikada kürdan vasıtasıyla pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından alın.

İyice soğutun.

Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak kabartın.

Kekinizi fırından çıkartın ve porsiyonlayın. Kalıbın kenarlarından çıkan kek parçalarını blenderdan geçirerek kırıntı kıvamına getirin. Kekin üzerini krem şantiyle ve kek kırıntılarıyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

melekarzu 12 Ocak 2022 12:44

Ne yazıkki bu keki siz yapmamışsınız bile. Google'a "red velvet cake stock photo " yazınca bu fotoğrafı görebilirsiniz. Fotoğrafı başka bir yerden alıp, üzerine tarif uydurup insanları aldatmanız hiç hoş değil. Diğer tariflerde de yapıyorsunuz evet ama bu tarifte yapmayın bari. Bir de püf noktası vermişsiniz!!!
tgchzr 8 Şubat 2021 18:41

görseldeki gibi bir renk asla olmuyor.ve pancar kokusu geliyor.hiç beğenmedim.Malzeme ziyan oldu. Boşuna uğraşmayın.
aydnyn 12 Aralık 2020 16:01

Sade kek oldu resmen o kadar zaman emek malzeme ziyan oldu. Tamam kırmızı beklemiyordum ama pembe dahi olmadı
Özlem Köroğlu 21 Kasım 2020 14:39

Asla bu renk olmuyor, keşke söyleseydiniz az da olsa gıda boyasi var die açık pembe bir renk oldu kesinlikle gıda boyasi katmışsınız
Fyzkrgl 22 Mayıs 2020 18:48

Ben pancarları rengi gider diye haşlamadım çok az bir sekerle elma gibi rendeleyip kavurdum rengini çok güzel verdi keke ama piştikten sonra kabardığı için rengi açıldı kırmızı değil de pembe gibiydi bu görseldeki kek gibi asla olmaz dışı içinden daha güzel bir renkteydi bu arada gıda boyası kullanmadan mümkün değil bu rengi alması
zynpnl07 26 Mart 2020 15:10

Bu haksızlık. Sevgilim benden doğum günümde ayrıldığında bile böyle hayal kırıklığı yaşamamıştım. KESİNLİKLE ALAKASI YOK.
hulya_uze 9 Aralık 2019 16:50

Ne renk ne kabarıklık olmadı 😒bu siteden ne yapsam alakasız çıkıyor zaten bu son denememdi
- Cemre Özgüzel 10 Aralık 2019 09:12
  
  Merhabalar, geri dönüşleriniz için çok teşekkür ederiz. Hangi tariflerimizde sorun yaşadınız bu tarif dışında? Geri bildirimde bulunun ki size hemencecik yardımcı olalım. Bu tarif renk ve doku olarak tutturması biraz zor tariflerden. Hemen incelemeye alıyor ve gereken değişiklikleri yapıyoruz.
Leyla Bulut 29 Kasım 2019 22:04

Bu resim tamamen yalan. Rengi kırmızı yapan gıda boyası. Asla pancardan bu rengi alamazsınız. Denedim olmuyor. Malzeme israfı.
Esra Çevik Özer 18 Mart 2019 15:03

Neden kırmızı olmuyor resimdeki gibi ??
yrnnzli 16 Aralık 2018 21:15

kırmızı değil bildiğin hardal oldu rengi :D
nesegokalp 10 Kasım 2018 18:16

Resimle hiç alakası yok özellikle kırmızı tonu asla vermiyor