Gaziantep ve çevresinde yaygın olarak yapılan öcce, bol yeşillikli bir mücver türü. İçinde maydanoz, taze soğan, nane, dereotu gibi yeşillikler var.
Kilis, Hatay ve Gaziantep yöresinde çok sevilen bir mücver tarifini sizler için hazırladık. İçerisindeki taze sarımsak ile klasik mücver tariflerinden ayrılan bir tarif. Tam mevsiminde taze sarımsaklar hazır ise evdeki malzemeler ile hemen deneyebilirsiniz.
Farklı mücver tariflerini de bir sonraki sefere denemenizi öneririz. Afiyet olsun! Hazırlamak için buyurun.
Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Öcce Tarifi İçin Malzemeler
Öcce Tarifinin Püf Noktası
Öcce Tarifi Nasıl Yapılır?
Öcce Tarifinin Pişirme Önerisi
Her iki tarafı da altın rengi alana kadar çevrin.
Öcce Tarifinin Servis Önerisi
Öcce Hangi Yöreye Aittir?
Gaziantep mutfağına ait.
Öcce Kahvaltıda Yenir Mi?
Genellikle kahvaltılarda yenir.
Öcce Kaç Kalori?
100 gramı 150-180 kalori arasında.
Öcce Fırında Yapılabilir Mi?
Evet, öcce fırında da yapılabilir.
Öcce Yanında Ne Yenir?
Yoğurt, cacık ya da taze yeşil salata.
Öcce Ertesi Gün Yenir Mi?
Evet, ertesi gün de tüketilebilir.
Gaziantep Usulü Mücver: Öcce Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!