Name: En Kolay Ev Yemeği: Kabak Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bu tarifteki lif miktarı ve et gerektirmeyen lezzeti sizi baştan çıkaracak. Her zaman etlerin mi sotelenmesi gerekir, biraz da sebzeler ocağın bu güzel ateşinden nasibini alsın! Bu kabaklar hem harlı ateşte kavruluyor, hem de mis gibi domatesle birlikte lezzetleniyor.

Yanında muhteşem makarna tariflerimiz ve çorbalarımız da sizleri bekliyor. Tadına bayılacağınıza eminiz. Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri , Etli Sebze Yemeği Tarifleri , Sebzeyi Sevdiren Tarifler , Kabaklı Farklı Tarifler , Pratik Kabak Yemekleri

Leyla Günbay

EDİTOR

Takip et

Kabak Sote Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 63/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kabak Sote Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak ((soyulmuş, iri doğranmış))
1 adet orta boy soğan ((yemeklik doğranmış))
1 adet yeşil biber ((ince doğranmış))
1/2 adet kapya biber ((orta irilikte doğranmış))
1 çay bardağı domates püresi ((ya da doğranmış bir domates))
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ

Kabak Sote Tarifinin Püf Noktası

Domates püresi yerine 1 yemek kaşığı domates salçası da kullanabilirsiniz.

Kabak Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye önce yağı, ardından soğanları alın. Kavurmaya başlayın.
Kabakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domates püresini de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Baharatları da ilave edin.
Biberleri de ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kabaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Pişen kabakları 5 dakika kadar dinlendirin.
Afiyet olsun!