Name: Hafif Şerbetli Tatlı: Muhallebili Şekerpare
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Şerbetli tatlıların lezzetini çok sevenlerimiz kadar ağır bulanlarımız da var. Gelin şerbetli şahane bir tatlı yapalım. Altına da hafif mi hafif misler gibi vanilya kokan bir muhallebi koyalım. Muhallebi şerbetli tatlının ağırlığını hafifletsin, sunumu şıklaşsın. Şerbetli tatlı sevmeyenler bile afiyetle yesin. Çok sevdiğimiz şekerpare tarifini bir de bu tarifle deneyin. Bayramlık tatlı tarifleri içerisine de alabiliriz onu. Karşınızda: Muhallebili şekerpare tarifi!

Yapımı çok pratik. Biz işlerimizi biraz daha kolaylaştırmak adına hazır bir şekerpare kullandık. Ancak siz ev yapımı şekerpare tarifi ile yaparsanız lezzeti daha da şahane olacaktır. Üzerine toz Antep fıstığı vb gibi malzemeler de ilave edebilirsiniz. Hadi o zaman buyursunlar muhallebili şekerpare tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muhallebili Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır şekerpare

Şerbeti için:

1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
4 damla limon suyu

Muhallebisi için:

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
2 paket vanilya

Muhallebili Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içerisine su ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya yakın limon suyu ilave edip ocaktan alın. Şerbetiniz hazır!
Şerbet henüz sıcakken içerisine hazır şekerpareleri koyun ve şerbetini çektirin. Şerbetini çekince şerbetin içerisinden alın.
Tereyağı hariç muhallebi için gereken tüm malzemeleri bir tencere aktarın.
Karıştırarak pişirmeye başlayın. Pişince ocaktan alıp içerisine tereyağını koyup güzelce çırpın.
Şekerparenizi silikon mini kalıplara ya da ıslatılmış kahve fincanların tabanına koyun. Üzerine muhallebi ekleyin. Buzdolabında soğutun.
Ardından kalıptan çıkarın. İsteğe bağlı Antep fıstığı serpin ve servis edin. Afiyetler olsun!