Fırından çıkardığınız anda çatalı daldırıp yemek isteyeceğiniz kadar yumuşacık bir kıvamı var. Bu yumuşacık kıvamının üzeri ise hafif çıtır. Limonlu limonlu bir tadı var ve gelmiş geçmiş en hafif şerbetli tatlılardan biri olma özelliğini taşıyor. Kısacası keyif anlarınıza keyif katacak tatlı denildiği zaman elinizin gideceği tarif artık limonlu yoğurt tatlısı olacak. 
İçinde çok az un var. Bu muhteşem kıvamını yoğurt ve irmiğin birlikteliğine borçlu. Tam kıvamında kabarması için ise bu kez kabartma tozundan yardım alıyoruz. Limonun kokusunu ve lezzetini daha fazla hissetmek için ise ihtiyacınız olan şey; limon kabuklarının vanilya ya da şekerle güzelce ovulması. Bu da tamamsa mis kokulu şahane bir tatlı keyfi sürmeye davetlisiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Kullandığınız yoğurdun sulu kıvamlı bir yoğurt olmasına dikkat edin. Tatlının çok sıcak, şerbetin orta sıcaklıkta olmasına özen gösterin.
Üzerine toz Antep fıstığı serpebileceğiniz gibi dilerseniz dondurma ya da kaymakla da servis edebilirsiniz.
Muhteşem Kıvamıyla: Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Yemek.com Kullanıcısı 19 Kasım 2024 18:34