Name: Baharatlı ve Çikolatalı: Meksika Usulü Mocha
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Baharatlı ve Çikolatalı: Meksika Usulü Mocha Tarifi

Meksika usulü mocha, klasik mocha kahvenin Orta Amerika mutfağından ilham alan, baharatlı ve yoğun aromalı bir içecek yorumu. Espresso, süt ve bitter çikolata bulunur. Ayırt edici özelliği ise tarçın ve hafif acı biber gibi sıcak baharatlarla tatlandırılması.

Vestel Barista Pro Yarı Otomatik Espresso Makinesi ile evde sınırları zorlayan kahve deneyimleri yaşamak mümkün üstelik. Şef dokunuşuyla hazırlanan Meksika usulü moka; yoğun espressoyu, baharatlı sıcak çikolatanın cazibesiyle buluşturuyor.

İlk yudumda çikolatanın dokusu, tarçının sıcaklığı ve biberin geriden gelen cesur dokunuşu… Meksika usulü mocha, sıradan bir kahve molasını küçük bir ritüele dönüştürmeye geliyor. Afiyetle...

Vestel

EDİTOR

Takip et

Meksika Usulü Mocha Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (260 g) için 190/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

4 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Meksika Usulü Mocha Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 adet çubuk tarçın
1 adet kuru acı biber
1 çay kaşığı pudra şekeri
4 parça bitter çikolata
1 shot espresso ((double))

Meksika Usulü Mocha Tarifinin Püf Noktası

Acı biberi uzun süre sütte bırakmak içeceği fazla keskin yapabilir. Isıtma sırasında biberi kısa süre tutun.

Meksika Usulü Mocha Tarifi Nasıl Yapılır?

Meksika usulü mocha için Vestel Barista Pro Yarı Otomatik Espresso Makinesinin süt haznesinin içine 1 su bardağı süt, 1 adet çubuk tarçın, 1 adet acı biber ve 1 çay kaşığı pudra şekeri koyup buhar çubuğu yardımıyla ısıtın. Isınan karışıma 4 ufak kare bitter çikolataları da ekleyip homojen hal alana kadar ısıtmaya devam edin.
Ardından espresso makinesinde servis bardağının içine 1 shot double espresso hazırlayın.
Son olarak kahvenin üzerine sıcak çikolatayı döküp servis edin. Meksika usulü mocha hazır. Afiyet olsun.