Name: Çıtır Susamlı: Mayasız Pastane Usulü Simit Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Çıtır Susamlı: Mayasız Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi

Mayasız pastane usulü simit poğaça tarifi, kıyır kıyır dokusu ve enfes lezetiyle çay saatlerinin favorisi olmaya aday. Altın sarısı dışı, yumuşacık iç yüzeyi iştah kabartırken, lezzetiyle mest olacaksınız. Hamur işi severlerin bayılacağı bu poğaça tarifini hazırlamak oldukça kolay.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mayasız Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram margarin ((eritilmiş))
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
3,5-4 su bardağı un

Mayasız Pastane Usulü Simit Poğaça Üzeri İçin:

1 çay bardağı susam
4-5 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su

Mayasız Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayasız pastane usulü simit poğaça için öncelikle margarini eritip kenara alalım.
Yoğurma kabımıza yoğurt ve yumurtaları alıp homojen olacak şekilde karıştıralım. İçerisine erittiğimiz margarini de ilave edip karıştıralım.
Son olarak içerisine kalan diğer malzemelerimizi de ekleyip yoğuralım.
Öncelikle çukur ve büyük bir tabakta pekmez ve suyu karıştıralım, pekmezin kıvamını inceltelim. Ayrı derin ve geniş bir tabağa da susamlarımızı alalım.
Hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp poğaça şekli verelim. Poğaça şekli verdiğimiz hamurlarımızı su ile incelttiğimiz pekmez tabağında üst yüzeyi bulanacak şekilde bırakıp alalım ve susam tabağımıza koyalım. Her tarafı susama bulanan hamurlarımızı alıp fırın tepsimize yerleştirelim. Üzerlerine çizikler atalım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü nar gibi kızarana 20-25 dakika pişirelim. Mayasız pastane usulü simit poğaça hazır. Afiyet olsun!