Hemen hemen her ülkede en sık tüketilen kek pek çok versiyonlar hazırlanan tatlılardan biridir. Tatlı ve ekşi tatların bir araya gelmesi ise çoğu zaman tercih edilir. Limonlu kakaolu kek de, bu zıtlığın bir örneği olan tatlı kek tarifidir. Çayın yanına tanıdık bir eşlikçi olur.
Kek harcı, klasik yöntemle hazırlanır ama dikkat çekici olan kısmı şudur: hamurun büyük kısmı limon aromalı kalırken, kalan kısmına eklenen kakao, kekin içinde görünüm açısından kontrast oluşturur. Fırında kabardıkça limonun ferah kokusu mutfağı sarar, kakaolu kek dilimlenerek bir anda önünüzde beliriverir.
Evde kolayca hazırlanabilen bir tarif arıyorsanız, bu kek sizi asla yarı yolda bırakmaz. Adım adım yapılışı aşağıda...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Limonlu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Limonlu Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası
Limon kabuğunu rendenin en ince tarafıyla rendeleyin, beyaz kısmını sakın rendelemeyin.
Limonlu Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Limonlu Kakaolu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
İlk 30 dakika boyunca kapağını açmayın.
Limonlu Kakaolu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Kekiniz tamamen soğuduktan sonra dilimleyin. Limonlu glazür ile sunabilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Ferahlatıcı Aromasıyla: Limonlu Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!