Name: Limon Aromasıyla: Kremalı Muhallebi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tatlı severlerin vazgeçilmezi olan muhallebi, kremanın ipeksi dokusu ile her kaşıkta damakta sütlü tatlı hissi bırakıyor.

Süt, krema, un ve nişasta; vanilya ve limon kabuğunun ferah aromasıyla birleşerek klasik muhallebiyi bir adım öteye taşıyor. Hafif tatlı sevenler için birebir olan bu tarif, şık sunumu ve pratik yapımıyla çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar her anın favorisi olmaya aday!

Üzerine serpilen dövülmüş fındık ve fıstık ise tadı doruklara taşımaya yetiyor da artıyor bile. Haydi mutfağa alalım sizi.

mrs.sunlock

EDİTOR

Takip et

Kremalı Muhallebi Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 383/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kremalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1/2 adet limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 paket sıvı krema

Kremalı Muhallebi Üzeri için:

1 küçük boy kase fındık ((dövülmüş))

Kremalı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinin kabuk bağlamaması için piştikten sonra ara ara karıştırın. Limon kabuğu rendesini fazla eklemeyin, aksi halde tatlıya hafif bir acılık verebilir.

Kremalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı muhallebi için sütünü, unu, yumurta sarısını ve nişastayı ekleyip koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Muhallebinin dibi tutmaması için sürekli karıştırıyoruz.
Koyu kıvam alınca limon kabuğu rendesi, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Muhallebiyi ocaktan alıyoruz. Kabuk bağlamaması için arada karıştırıyoruz. Sıvı kremayı ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Servis yapacağımız kaplara paylaştırıyoruz. 2-3 saat kadar buzdolabında soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
Servis yaparken üzerine dövülmüş fındık ve fıstık ekliyoruz. Kremalı muhallebi hazır. Afiyet olsun.