Öyle anlar oluyor ki, yemek yapmanız ve yemeniz için kısacık bir vakit kalıyor elinizde. Gönül isterdi ki börekler açalım, mantılar yapalım. Ama vakit azlığından böyle nefis hamur işi yemeklerinin sadece hayalini kurabiliyoruz. Yine de evde yapılan her şeyin lezzeti bambaşka özellikle de sebze tariflerinin. O yüzden böyle durumlarda bizi kurtaracak, hem de evde ellerimizle yaptığımız bir mantar tarifi olsun istedik. Bu fikirden doğdu kremalı mantar sote. Yapımı hem çok pratik, lezzette de boyut atlamış bir mantar yemeğine dönüştü. Önce mantarlarımızı buyur ettik, onları incecik doğradığımız soğanlarla buluşturduk. Kremayla yaptığımız son dokunuş ona enfes bir hava kattı. Kısacık bir sürede midemizi şenlendirmeye hazır hale geldi. Buyursunlar, acil durum yemeğinizle tanışın.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Krema ekledikten sonra tuz ve karabiber ilave etmeyin. Aksi takdirde kremanın kesilmesine neden olabilirsiniz.
Üzerini ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Acil Durum Yemeği: Kremalı Mantar Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları
9Seda Yıldız Karasu 23 Temmuz 2020 09:43
Neşe Ümit Tan 23 Temmuz 2020 11:09
mavissssll 23 Eylül 2024 01:30
runawaykudra 6 Nisan 2024 16:52
Mustafa Çetin 2 Ekim 2021 11:36
Nuray Özdurak Daştemir 28 Nisan 2021 15:55
Ayşegül Uslu 29 Nisan 2021 06:19
merrymu 24 Temmuz 2020 06:22
Neşe Ümit Tan 24 Temmuz 2020 07:56