Fırında Tavuklu Türlü Tarifi İçin Malzemeler

3 adet tavuk göğsü

2 adet kabak

2 adet havuç

10 adet cherry domates

10 adet arpacık soğan

2 adet patates

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı karabiber

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı kekik

100 gram kaşar peyniri

1,5 çay bardağı su

Fırında Tavuklu Türlü Tarifinin Püf Noktası

Tüm sebzelerin taze olduğundan emin olun ve lezzetini arttırmak için farklı baharatlardan mutlaka yardım alın. İşin sırrı kaşar peynirlerini son aşamada eklemekte saklı. İlk aşamada eklerseniz kaşar peyniri içerisinde eriyip, sertleşmeye başlar ve lezzeti beklediğiniz gibi olmaz. Kaşar peynirlerinin daha nefis bir şekilde yemeğinizin üzerinde erimesini isterseniz rendelenmiş kaşar peynirlerinizi buzluğa atın. Son aşamada yemeğinizin üzerine ekleyin ve usul usul eritin. Hem daha lezzetli olacaklardır hem de daha nefis eriyeceklerdir.

Fırında Tavuklu Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin ve havucun kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

Kabakların kabuklarını soymadan kalın küpler halinde doğrayın.

Arpacık soğanlarınızı soyun, cherry domateslerin yeşil saplarını çıkarın.

Tavuk göğüslerini küp küp halde doğrayın.

Tamamını bir borcam ya da seramik fırın kabının içine aktarın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve kekik gezdirin. Ellerinizle güzelce harmanlayın.

Suyunu ilave edin ve üzerini alüminyüm folyo ile ya da varsa kabınızın kapağı ile kapatarak 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.

Ardından üzerini açın, 5 dakika daha bu şekilde pişirin.

Fırından alıp rendelenmiş kaşar peynirlerini üzerine serpin ve peynir eriyip kızarana kadar tekrar pişirin.

Fırından alıp sıcak sıcak afiyetle tüketin.

bburcinb 11 Aralık 2024 15:30

Kaşarsız tencere türlüsü gibi yapmak istedim o yüzden suyuna salça ilave ettim. Bir de evde kabak yoktu yeşil ve kapya biber koydum karışık. Böyle de enfes oldu 👌🏼👌🏼
- bburcinb 11 Aralık 2024 15:32
  
  Yazmayı unutmuşum, tavuk yerine de hindi göğüs kullandım yumuşacık oldular
pelinyb 7 Şubat 2024 16:57

Bir türlü pişmek bilmedi. 40 dakika oldu hala bekliyorum 😔
- Yemek.com 8 Şubat 2024 06:29
  
  Dereceyi biraz daha yükseltip kontrollü pişirebilirsiniz.
embar 8 Kasım 2022 18:25

Fırını ısıttıktan sonra sürdük 20dk sonra çıkardık tamamen çiğdi. Kapta sorun var dedik üst üste bindi diye alıp yayvan bi kaba aktardık bi 45 dk daha pişti kapağı kapalı olarak. Kabın kapağını kaldırıp bi 20 dk da öyle pişirdik ancak oldu bu tarifteki sürelere itibar etmeyin en iyisi düzenli yemek yapan bi yakınınızdan teyitleyin bizim gibi akşamınız çöp olmasın
- Ege Şahin 9 Kasım 2022 06:11
  
  Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Gerekli düzenlemeleri yaparak tarifimizin güncel halini sizlerle paylaştık. Çok sevgiler :)
Ugur_G 9 Mart 2021 15:31

Fırını önceden ısıtmama rağmen pişmedi, süreler kesinlikle yanlış.
duyguhazal 22 Nisan 2020 17:18

Fırından çıkardığımda hala pişmemişti, çiğ kalmıştı hepsi. Tencerede pişirmek zorunda kaldım. Sanırım suyu sıcak koymak gerek ama yazılmamış.
- Neşe Ümit Tan 23 Nisan 2020 07:27
  
  Merhabalar, sıcak su koymanıza gerek yok, fakat fırını önceden ısıtmalısınız muhakkak :) Kullandığınız fırın tepsininin tip ve boyutuna göre, fırına göre süre değişebiliyor. Fırın içeren tariflerde her zaman kontrollü pişirmenizi öneririz. Dilerseniz dereceyi de artırabilirsiniz.
- buglemk 8 Haziran 2024 17:44
  
  Kaptan çıkarıp direkt tencereye mi aldınız?
- buglemk 8 Haziran 2024 17:45
  
  Maalesef yorumlara bakmadan ben de yapmaya kalktım ama çiğ hepsi.
Benay Yıldız 26 Ağustos 2019 13:41

Gerçekten çok güzel her hafta mutlaka yaparım eşim bayılıyor 😍😍
zeyneepakcaa 17 Nisan 2019 09:44

Bu tarife bayılıyorum hep evde yaparım
- Cemre Özgüzel 18 Nisan 2019 07:32
  
  Çok teşekkür ederiz Zeynep Hanım. :)