Karnabahar yemeği, kış aylarının en leziz sebzelerinden biri olan karnabaharın tencerede ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan bir sebze yemeği.
Her bütçenin dostu, her evin en sevilen sebzelerinden biridir karnabahar. Mevsimi gelince tezgahları şekliyle güzelleştirir. Sofralara da her çeşidiyle konuk olur. Mücveri, beşamel soslusu, bütün hali... Daha nice güzel akşam ya da öğle yemeklerinin altına imzasını attı karnabaharlar. Ama onun en çok yapılan, en sevilen, sofralara en fazla konuk olan hali kuşkusuz pirinçli karnabahar yemeği. Öyleyse gelin karnabahar mevsimi de gelmişken suyuna ekmek bana bana yiyeceğimiz nefis bir karnabahar yemeği yapalım.
Bu denli güzel bir sebzeyi sırf kokusu yüzünden tüketemeyenlerimiz varmış. Ona da şahane bir çözümümüz var. Karnabaharı pişirirken içerisine sirke ve defne yaprağı koyabilirsiniz.
"Karnabahar yemeği nasıl yapılır?" diye merak ediyorsanız içeriğimize buyurun! Fırında karnabahar ve karnabahar kızartması sevenler için tariflerimiz de mevcut.
İçine pirinç de ekleyip doyuruculuğunu arttırdığımız o nefis tarife davetlisiniz. Pirinçsiz isteyenler de malzemelerden pirinci çıkarıp aynı tarifi uygulayabilirler. Buyursunlar.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Karnabahar pişirirken içerisine koyacağınız defne yaprağı ve sirke karnabahar kokusunu engelleyecektir.
Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabahar Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz zeytinyağı yerine tereyağı ya da sıvı yağ kullanabilirsiniz.
Karnabahar Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Karnabahar yemeğinin yanında yoğurtlu meze tarifleri ya da salatalar çok yakışır.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?
Sebzeleri mevsiminde taze taze yemek gibisi yok. Yine de sevdiğiniz sebzeleri tüm yıl boyunca afiyetle yemek istiyor, buzluğunuzu onlara ayırıyorsanız; karnabahar buzlukta nasıl saklanır, adım adım öğrenelim diyoruz. Ayrıntılı olarak karnabahar buzlukta nasıl saklanır sizler için şurada anlattık: Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?
Neden Karnabahar Pişirirken İçine Ekmek Parçaları Koymalısınız?
Her ne kadar çok sevilse de karnabahar kokusundan hoşnut olmadığı için tüketmeyen de pek çok kişi mevcut. Aslında bu kokuyu en aza indirmek veya kurtulmak mümkün. Ekmek parçalarından başlayarak sizler için karnabahar kokusunu önlemek için farklı yöntemleri şu içeriğimizden inceleyebilirsiniz: Neden Karnabahar Pişirirken İçine Ekmek Parçaları Koymalısınız?
Karnabahar Pişirmeden Önce Haşlanır mı?
Bu yemek için önceden haşlamanıza gerek yok!
Karnabahar Kokmasın Diye Haşlama Suyuna Ne Konur?
Bir miktar süt ekleyebilirsiniz.
Karnabahar Ocakta Kaç Dakikada Pişer?
Tencere yemeği olarak orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika içinde pişecektir.
Pirinci de Var: Karnabahar Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6KATRE_34 7 Kasım 2024 17:14
Nesrin_45 15 Aralık 2023 15:45
Yemek.com 19 Aralık 2023 08:12
Wameco 28 Aralık 2021 09:11
İpek Tuğçe Vural 16 Mart 2021 21:17
Neşe Ümit Tan 17 Mart 2021 09:40