Tavuk Suyuyla Pişer: Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Name: Tavuk Suyuyla Pişer: Kıymalı Bezelye Yemeği
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tavuk Suyuyla Pişer: Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye mevsimi geldi, çattı! Olgunlaşmış bezelyelerinizi değerlendirmek için bu tarif biçilmiş bir kaftan. Tavuk suyuyla pişiyor ve ekmek bana bana yiyeceğiniz bir yemek haline geliyor. Sulu yemeklerin en doyurucusu ve lezzetlisi olmaya aday!

Bir kase yoğurt ve bu linkimizdeki muhteşem pilav tarifimiz ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Sulu Yemek Tarifleri , Bezelye Dondurucuda Nasıl Saklanır? , Bezelyeli Tarifler , Pilavla Servis Edilen Sulu Yemek Tarifleri , Sade Bezelye Yemeği Tarifleri

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
500 gram taze bezelye
2 dal taze kekik
2 su bardağı tavuk suyu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
500 gram taze bezelye
2 dal taze kekik
2 su bardağı tavuk suyu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bezelyeleri kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın, süzün ve kenarda bekletin. Soğan, havuç ve patatesi ufak küpler halinde kesin. Sarımsağı ezin.
Geniş ve kalın tabanlı bir tencerede zeytinyağı ile birlikte doğranmış sebzeleri tuz ekleyip 4-5 dakika kavurun.
Karışıma kıymayı da ekleyin ve kıyma renk alana kadar kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Kavrulan karışıma son olarak karabiber, haşlanmış bezelyeler, sıcak su ve taze kekik ekleyin, kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 15 dakika kadar daha pişirin.
Pişen yemeğinizi sıcak olarak, yanında tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıymalı bezelye yemeği için bezelyeleri kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın, süzün ve kenarda bekletin. Soğan, havuç ve patatesi ufak küpler halinde kesin. Sarımsağı ezin.
Geniş ve kalın tabanlı bir tencerede zeytinyağı ile birlikte doğranmış sebzeleri tuz ekleyip 4-5 dakika kavurun.
Karışıma kıymayı da ekleyin ve kıyma renk alana kadar kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Kavrulan karışıma son olarak karabiber, haşlanmış bezelyeler, sıcak su ve taze kekik ekleyin, kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 15 dakika kadar daha pişirin.
Pişen yemeğinizi sıcak olarak, yanında tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz. Kıymalı bezelye yemeği hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kıymalı Bezelye Yemeği Yanına İyi Gider

15dk

PİLAV

4.5

Tanelerini Sayarsın: Tereyağlı Pilav

Ayşegül Uslu

15dk

MEZE

4.7

Her Yemeğin Yanında Gider: Cacık

Ferhat Bora

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ferhat Bora

EDİTOR

Tavuk Suyuyla Pişer: Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

tmonk75 21 Mayıs 2025 16:13

Tavuk suyu nerede
- tmonk75 21 Mayıs 2025 16:14
  
  Özür dilerim, başka su koymadan, direkt sadece tavuk suyu ile pişiriyoruz yani,
cosku 14 Ocak 2024 18:49

5 dk hasladık sebzeleri yazıldıgı gibi ve sepsert kaldılar
- Yemek.com 15 Ocak 2024 06:28
  
  Sebzelerin süresi değişebilir, biraz daha pişirmenizi tavsiye ederiz.
Şeyma Ekici 14 Aralık 2023 11:35

Çok lezzetli oldu. Her şey güzel ölçülü yazılmış çok beğendim. Ferhat Şef'in tarifi kötü olamazdi zaten ellerinize sağlık şefim
- Yemek.com 15 Aralık 2023 06:07
  
  Ellerinize sağlık!
Fatma Hajo 31 Ekim 2023 14:13

Çok güzel oldu, harikasınız 🤩
- Yemek.com 1 Kasım 2023 06:48
  
  Afiyet olsun!